不是中国独有 全球馄饨饺子大比拼

发布时间:2013-06-24 22:39:30
来源:互联网
编辑:小A

   南方馄饨与北方饺子是中国人喜爱的传统美食。尤其是饺子,作为春节年夜饭的习俗已有悠久的历史。然而,它们不仅在中国受到追捧,在国外更是如此。今天我们就跟随《今日美国》的报道一起去看看国外的特色饺子和馄饨,绝对让您大饱眼福!

意大利

  “馄饨”一词最早出现在14世纪,出自一位名叫佛朗西斯科·迪·马可的威尼斯商人的著作中。早期的烹饪方法是在面团中裹上洗净的绿菜和新鲜的奶酪,色鲜味美,这和现在意大利餐馆制作方法并无大异。如今,大多数馄饨都由工厂加工生产,冷藏出售。但仍有很多意大利手艺人和家庭厨师等沿用传统制作方式。

 

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